Müsli tyčinka je rychlá varianta každodenní svačiny a vejde se i do té nejmenší tašky. Při její domácí přípravě máte plně pod kontrolou všechny použité suroviny, a tak můžete mlsat absolutně bez výčitek. Zkuste třeba pochoutku s kešu ořechy a brusinkami.
Kešu oříšky jsou nažky stromu ledvinovníku západního. Mají nižší obsah tuku než jiné oříšky a působí proti špatné náladě. Není jim tedy co vytknout a směle si je můžeme dopřát ve zdravé svačince.
Na 12–15 ks tyčinek budeme potřebovat:
1/2 hrnku jemně mletých ovesných vloček
1/2 hrnku jemně mletých špaldových vloček
1 hrnek nasekaných kešu ořechů
1/2 hrnku kokosu
1 lžíce kešu másla
1/2 hrnku nasekaných sušených brusinek
100 g nasekané bílé čokolády
1/4 hrnku agávového sirupu
Kokosové mléko
Postup:
Všechny suché ingredience vysypeme do mísy a promícháme. Přidáme sirup, ořechové máslo, vytvoříme kompaktní hmotu a natlačíme ji do pečící formy vyložené pečícím papírem. Pokud se těsto sype, můžeme jej zvláčnit trochou kokosového mléka. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 stupňů asi 20 minut. Když je směs dozlatova upečená, vyndáme ji z trouby a nakrájíme na tyčinky. Tyčinky vydrží v lednici 1-2 týdny.
Čtěte také:
Sladká dopolední svačina: Veganská kiwi-pěna
Veganský dezert bez cukru a lepku? Vyrobte si čokoládovo-karamelové řezy
Večeře a dezert v jednom? Mandlová rýže s čerstvým ovocem
foto: Shutterstock