Vždy se hodí mít pita chléb doma v zásobě – určitě vám nejednou vytrhne trn z paty, když vás bude honit mlsná, ale nebudete mít moc času motat se u sporáku. Prostě ideální pomocník!
Asi neexistuje nic, čím by se pita chléb nedal naplnit. Zelenina, sýry, dobrá šunka nebo olivy – to všechno tomuhle rafinovanému pečivu moc sluší. Česnekový dip tomu všemu dodá šmrnc a v bříšku tak budete mít jako v pokojíčku.
Skvělá náplň pita chlebu:
4 ks pita chleba
100 g ementálu
100 g kvalitní krůtí šunky
Asi 20 pokrájených oliv
Červená cibule
Listový salát
Rajčata
Salátová okurka
Na česnekový dip budete potřebovat:
150 g zakysané smetany
1 šalotka
2 stroužky česneku
Lžička sterilovaného kopru
Pepř
Sůl
Postup:
Pita chléb přepůlíme na půlku a každou z nich naplníme šunkou, sýrem a zeleninou. Zeleninu pokrájíme na kousky, které se budou dobře kousat, ale zároveň nebudou z chleba vypadávat ven. Ingredience na dip rozmícháme v mističce a necháme chvíli uležet. Zakápneme jím naplněné pita kapsy a podáváme.
foto: Shutterstock