tuky

Pijte plnotučné mléko a jezte máslo. Budete zdravější a nedostanete infarkt

Studie, kterou zveřejnil American Journal of Clinical Nutrition, to říká jasně : neexistuje žádná významná souvislost mezi mléčnými tuky a nemocemi...
Hubnete do plavek? Jezte zdravé tuky!

Víte, co je hlavní složkou potravy Eskymáků? Živočišný nasycený tuk. Eskymáci dokázali sníst až několik kilo velrybího tuku na posezení a myslíte...
Můj (k)Rok: Co jsem zjistila z InBody analýzy?

Nikdy jsem nebyla Twiggy, nikdy nebudu a nikdy mi to nevadilo. Také jsem však nikdy nebyla „barokní krasavice“ a doufám, že nikdy nebudu, to by mi...
Hrají tedy nějakou roli kalorie, nebo ne? Teorie se liší

Teorie o kaloriích na mnohé působí poněkud zmateně. Většina z nás měla a mnozí stále mají za to, že jsou klíčem ke ztrátě váhy a s tím spojeného...
Tuky jsou z obliga. To tyto konzervanty v potravinách možná způsobují obezitu

Mohou konzervanty a další chemické látky obsažené v předmětech denní potřeby způsobovat obezitu? Nejnovější vědecké výzkumy naznačují, že ano.
Rozsáhlý výzkum: Tuk je opravdu mnohem zdravější než cukr

Výzkum kanadských vědců prokázal, že umírněná konzumace tuků lidskému zdraví neškodí tak, jak se doposud tradovalo. Skutečným zabijákem stále...
Margit Slimáková: Kritika palmové kampaně

Vím, že vstupuji na tenký led. Chystám se kritizovat mimo jiné i kolegy bojující za zdravější potraviny. Ale tato kampaň je bezva příkladem, že i...
Vědci se mýlili. Ne tuk, ale cukr je pro naše zdraví nejvíc nebezpečný

Věda není neomylná a největší experti také dělají chyby. Horší je, že i elitní vědci úplně stejně jako ostatní smrtelníci inklinují být v souladu s...