Po celém světě dostala mnoho odlišných jmen, všude je obdivována pro jedno, a tím jsou její úžasné ozdravné účinky pro lidský organismus. Dámy navíc jistě ocení to, že tato superpotravina zpomaluje proces stárnutí, a muži by měli nastražit uši, pokud mají problém v intimnější sféře.
Goji připomíná kombinaci třešní, brusinek a šípků. Kromě specifické, velmi lahodné chuti nám nabídne 18 druhů aminokyselin, 21 stopových prvků, dále železo, zinek, vápník, selen, flavonoidy, mastné kyseliny, ale i vitamíny skupiny B a vitamín C. Velmi silně působí rovněž jako antioxidant. Dá se tedy říct, že z nutričního hlediska patří k nejhodnotnějším a zároveň nejslibnějším potravinám se silným potenciálem podpory lidského zdraví.
Tradiční čínská medicína
Goji a její vliv na hubnutí
Goji se významnou měrou podílí na detoxikaci organismu, tudíž bývá často využívána u všech typů diet, a to včetně redukční diety. Jako důsledek očisty organismu a podpory správného fungování metabolismu se projeví i ztráta hmotnosti. Vzhledem k velmi nízkému glykemickému indexu goji zaručuje v těle zpomalený příjem a využívání cukrů. Osoby, které kustovnici konzumují, netrpí nadměrným hladem a déle u nich přetrvává pocit sytosti.
Osobní zkušenost
Dlouhou dobu jsem o konzumaci sama uvažovala. Jediné, čeho jsem se obávala, byl diskutovaný obsah oxidu siřičitého, který má za úkol zachovat u kustovnice přirozenou barvu jejích plodů. Ve větším množství než je 10 mg/kg, je totiž považován za alergen. Pravidelnou konzumaci goji jsem plánovala právě z toho důvodu, že jsem chtěla posílit svou imunitu a snížit, či zcela eliminovat jistý druh kožní alergie. Protože u nás není možné se prakticky setkat s čerstvou goji, která není dostatečně trvanlivá, přistupuje se k síření jejích sušených plodů. Objevila jsem naštěstí produkt v bio kvalitě. BIO Goji totiž nesmí obsahovat ani stopové množství oxidu siřičitého. Chuť i účinek mě doslova nadchnul. Pravidelně konzumuji tuto superpotravinu v množství 30 ks ovoce na den a jsem velmi spokojená s tím, jak se snižuje postupně reaktivita mého těla na alergeny.
Jak goji konzumovat
Případně si můžete kustovnici zakoupit přímo ve formě hotových produktů, jako jsou například tyčinky s cereáliemi nebo bio čokoládou. Ve specializovaných prodejnách lze zakoupit i šťávu bez obsahu konzervantů, sladidel a barviv. Tyto sirupy prošly pouze pasterizací, zachovávají si maximum pro náš organismus přínosných ozdravných látek.
Přečtete si také o dalších zázračných přírodních potravinách:
Na detox zkuste medvědí česnek!
Nevyhazujte naklíčený česnek, obsahuje zdravé antioxidanty
Foto: Shutterstock
