Restaurace je místo, kam se lidé, kteří jsou líní sami doma vařit, chodí najíst. Také tam chodí lidé, kteří nemají na čem vařit, protože kvůli vysokým cenám za energii si už doma ani netopí, nebo lidé, kteří kvůli samé práci domů chodit nestíhají. 

Původ má ve slově restaurovat, které dnes znamená záchranu a odborné opravování uměleckých děl a starožitností. Jídlo v restauracích nemá často do uměleckých děl daleko, v hostincích ale spíše restaurujeme vlastní těla. Hostinec je tedy místo, kde je možno se nasytit, napojit a odpočinout si, tedy obnovit (restaurovat) své síly. A v některých restauracích vás údajně mohou jídlem i léčit. 

Přečtěte si další články věnující se restauracím