zdravá strava

Jíte správně? Přesvědčte se na školení jídlovědy

Češi jsou zvláštní národ. Na jednu stranu jsme země, kde v primetimu běží na televizní obrazovce snad nejvíc pořadů o vaření na světě, ale potom si...

Jemná ovesná kaše s oříškovým máslem a datlovým sirupem – rychlá zdravá snídaně

Ovesná krupička je skvělou alternativou k ovesným vločkám. Je rychle uvařená a kaše z ní je krásně jemná. Ochutit se dá podle nálady, ale oříškové...

Čtyři mořské řasy, které je dobré pustit si do života

Wakame, Kombu, Hijiki a Agar agar - nejedná se o tajné šifry, ale o názvy řas, které se rozhodně hodí zařadit do jídelníčku. Jejich chuť vás mile...

Výživová revoluce! Přehodnoťte vše, co víte o jídle

Tragickým medicínským omylem bylo doporučovat margaríny nacpané trans tuky, a to pro odolnost vašeho srdce. Zdraví ohrožujících výživových omylů je...

Náhražky masa, které si zamilují i masožravci!

Ať už jste se rozhodli z jakéhokoli důvodu zcela vyloučit nebo snížit spotřebu masa ve svém jídelníčku, je třeba jej nejen z chuťové, ale i výživové...

Není cukr jako cukr. Vyřaďte ten nebezpečný

Začneme-li rozlišovat zdravé a nezdravé cukry, tělo se nám odvděčí nejen krásnější postavou, ale i pevnějším zdravím. Které sacharidy jsou tedy...

Polévka z pohankové krupičky zasytí i s málem kalorií

Polévky z krupiček jsou hodně variabilní. Nejlepší jsou ale vždycky na másle s kořenovou zeleninou. Opražená krupička krásně voní a polévku dobře...

Tip na večeři: Pasta s pestem z medvědího česneku

Sezona medvědího česneku brzy začne. Jedna z nejlepších věcí, která se dá z této zdravé bylinky připravit, je pesto z konopného oleje. V ledničce...

Jaro přeje fit svačinám. Dejte si bulgurový salát.

Bulgur je určitě dobré mít doma v pohotovosti. Snadno se připravuje a má zajímavou chuť. Dá se připravit naslano i nasladko v kombinaci s ovocem a...

Nedělní návštěva za dvěřmi? Připravte slaný polentový koláč

Polenta je rozšířená především v jižní Evropě. V Čechách moc velkou tradici nemá, ale dovede dobře obohatit jídelníček – a to jak příloha k masu,...

Čtyři tipy jak vařit zdravěji, které ani nepocítíte

Ráno rohlík se salámem, k obědu přesolený guláš a k večeři smažená topinka. Tohle není zrovna ukázkový jídelníček zdravé výživy. Jde to i jinak a...

Neutrácejte za prášky, kupte si obyčejnou kedlubnu

Nejíte kudlubnu? Chyba! Tato levná a obyčejná košťálovina nahradí nejedny tablety z lékárny. Pomůže se zažíváním, bojuje proti infekcím, přispívá ke...

Diety jsou zbytečné, problém výživy se skrývá ve střevech

Být zdravý = být štíhlý. Tohle je trend dnešní doby, a kdo se jen trochu liší, je prostě „zvláštní“. Pokud na tuto hru přistoupíme a nemáme k útlému...

Zdravý jarní oběd? Teplá zelenina s kukuřicí a praženými kešu oříšky

Fenykl je zelenina, která si určitě zaslouží mnohem více pozornosti. Je voňavý a při správné úpravě krásně křehký a lahodný. Výborná je kombinace s...

Znáte zdravé alternativy k méně prospěšným potravinám?

Hodnotných látek mají na rozdávání, přesto nejsou příliš známé. Seznamte se s quinoou, tahini nebo například s oříškovým máslem.

Nevyhazujte naklíčený česnek, obsahuje zdravé antioxidanty

Naklíčený česnek končí ve většině domácností v koši. Mnoho lidí si myslí, že je to špatné pro zdraví. Vědci došli k závěru, že naklíčené stroužky...

Špaldové placky s pórkem a žampiony

Někdy prostě přijde den, kdy je potřeba připravit něco rychlého. Tyhle placky splňují všechny předpoklady bleskového a snadného jídla a náplně mohou...

4 potraviny nutné pro svalovou hmotu

Abyste měli svaly, nestačí jen dřít v posilovně. Důležité je také to, co si připravíte v kuchyni a následně naservírujete na talíř, jak uvádí řada...

Proč si dát denně pár plodů kustovnice?

Po celém světě dostala mnoho odlišných jmen, všude je obdivována pro jedno, a tím jsou její úžasné ozdravné účinky pro lidský organismus. Dámy navíc...