jídlo

Jak ukočírovat alergii na buráky? Lékař přišel na to, že nejlepší je čištění zubů

Ona zázračná zubní pasta nepomůže zatím všem, ale už nyní především těm, kteří trpí hypersenzitivní imunitní reakcí organismu po požití i stopového...
Když potřebujete místo v lednici: Deset věcí, které se vůbec chladit nemusí

Lednička je fajn vynález, díky ní nemusíme chodit denně do obchodu pro čerstvé potraviny. Někdy do ní ovšem dáváme věci, kterým to zrovna...
I pandemie ukazuje, jak je potravinová soběstačnost zásadní, říká šéf Agrární komory

Kdyby bylo co slavit, tak bychom aktuálně chystali pro onemocnění covid-19 dort s jednou svíčkou. Dalekosáhlé následky, které budou mít restriktivní...
Superrobot uvaří a ještě si po sobě uklidí. Stojí ovšem víc než 7 milionů

Konečně je tu kuchyňský přístroj, který zvládne všechno, co si jen umíte představit. Stojí sice jako nový dům se zahradou nebo starší byt 2+1 na...
Jak si užít grilování od jara do zimy?

Kdo říká, že BBQ patří jen k létu a horkým dnům? Vybavte se šikovnými pomocníky a jídlo se špetkou kouře si vychutnáte, i když teploty klesnou pod...
Tři triky, jak ovlivnit chuť k jídlu: Fungují barvy či intenzita světla

Kam po celodenní práci vyrazit na jídlo? Nejspíš si vyberete podnik, ve kterém vám minule chutnalo. Vracíte se ale opravdu za dobrým jídlem, nebo...
Dostane se k astronautům čerstvá zelenina? Řešení se hledá na Antarktidě

Na začátku roku, tedy těsně před vypuknutím koronakrize, se vrátila na Zemi americká astronautka Christina Kochová, která na Mezinárodní vesmírné...
Proti koronaviru: Expert na dlouhověkost z Harvardu nabízí pět výživových pravidel

Některá slova dnes mají trochu jiný význam – například dlouhověkost. Neměli bychom uprostřed globální pandemie více přemýšlet o tom, jak zůstat...
Máte rádi čokoládu? Na plantážích kakaovníků pořád otročí děti

Nedaleko města Guiglo na západě Pobřeží slonoviny seká pět chlapců mačetami na kakaové farmě. Mají prázdné výrazy a mluví jen zřídka. Jediný zvuk...
Farmařit se dá i v kontejnerech. Žena u Bostonu vypěstuje čtyři tuny jídla ročně

Jaime Silversteinová pracuje jako specialistka na plodiny ve firmě Freight Farms , která vyrábí takzvané Leafy Green Machines . V zásadě tedy dodává...
Pandemie nás vrátila k zahradničení: Co se vyplatí pěstovat a proč kupovat půdu

Za svou tetou Aničkou, narozenou léta páně 1937, jezdím do domova pro seniory v Brně na Kociánce. Je poslední z předválečné generace naší rodiny. Má...
Farmářské trhy po měsíci: Poptávka je obrovská, zpět je občerstvení i busking

Trhy hned po jejich znovuobnovení navštívily tisíce lidí. Bezpečnostní a hygienická pravidla důsledně dodržují zákazníci i prodejci. „Co se...
Margit Slimáková: Na imunitu pomůžou víc "skutečné" potraviny než mango

Jedním z nejvýznamnějších povahových rysů Margit Slimákové je fakt, že si vždy stojí za svým. A to bez ohledu na to, co to s její popularitou udělá....
Servírování jídla pro nejmenší může být i zábava

I když se to na první pohled nezdá, děti jedí rády samy. Nicméně všichni rodiče vědí, že kovové příbory či porcelánové talíře či misky nejsou...
Když rozhodujete vy: 77 tisíc hlasů v MAMAvolbě

Spotřebitelská anketa, které se účastnilo na 5 500 maminek a tatínků, po měsíci a půl hlasování zná vítěze. Sami rodiče vybrali, co je pro ně a...
Farmáři se vracejí na trhy. V Praze budou prodávat několikrát v týdnu

Farmářské trhy dostaly stopku 10. března. Po více než měsíční odstávce se po celé republice koncem dubna znovuotevřou zákazníkům. „Uzavření...
Podpořit je teď třeba i veganské restaurace, říká zakladatelka projektu Rostlinně

Rostlinná strava neznamená jíst kořínky. „Chceme ukázat, že to jde jednoduše, protože na trhu je vše, na co si člověk vzpomene – veganské pizzy,...
Sterilizátor lahviček pro nejmenší zničí nežádoucí bakterie

Všechny novopečené maminky mají v raných týdnech života svého dítěte plné ruce práce. Jedné věci ale musí především v této době věnovat speciální...
Světu nehrozí jen koronavirus. Východní Afriku decimují sarančata

Nejen koronavirem živ je svět. Severovýchodní Afrika čelí krizi, kterou nezažila na mnoha místech sedmdesát let. Zemědělství hned několika zemí...
Pobyt v domácím prostředí může vyvolávat úzkost. Dokonce větší než pracovní zápřah

Na stres, který v člověku vyvolává domácí prostředí, se zaměřili vědci z Pensylvánské univerzity. Zjistili, že mnoho Američanů je více ve stresu...