jídlo

Sofie Khomutová: Nová mobilní aplikace AAHI šetří jídlo i vaše peníze

Každý rok se jen v Severní Americe a Evropě dohromady vyhodí jídlo, které by třikrát nakrmilo všechny hladové světa . Naštěstí už existují...
Na Maltézském náměstí si můžete vychutnat kousek Itálie. V Il Molo Prague

V Praze nahradila Paříž Itálie. Oblíbená kavárna Cafe de Paris na Maltézském náměstí prošla důkladnou rekonstrukcí a proměnila se v italskou...
Aplikace AAHI: Zbytky z restaurací nejdou do koše, ale k dalším lidem

Patrně byste museli až doposud žít hluboko v pralese někde na konci světa, aby vás minula jakákoliv zpráva o tom, že současná ekologická situace a s...
Deset míst pro zdraví: Kam v Praze vyrazit na farmářské trhy?

Sezóna farmářských trhů, na kterých můžete nakoupit čerstvé potraviny v bio i nebio kvalitě přímo od farmářů, je opět tady. Seřadili jsme pražské...
Co byste se měli naučit na Světový den zdravého zažívání

I letošní Světový den zdravého zažívání připadá na 29. květen. Asi to má něco do sebe. I když to tak za okny zrovna nevypadá, blíží se léto. A k...
Veganská kuchyně je v Berlíně "in". Kam zajít tam a kam v Praze?

Počet veganů v posledních letech neustále roste . A spolu s tímto trendem roste i počet podniků a obchůdků, kde si můžete veganské jídlo přímo dát,...
Přivítejte jaro a vylaďte si organismus v ájurvédském duchu

I když to za okny vypadá spíš na podzim, jarní příroda se v rytmu svého přirozeného tempa pozvolna probírá k životu. Její počínání by mělo být...
2018: Rok, kdy si i masožraví Američané oblíbili veganský fast food

Pryč jsou doby, kdy jediné, čím se mohli vegetariáni ve fast foodu občerstvit, byl smažák a hranolky. V průběhu listopadu 2018 oznámila firma Beyond...
Dají se Vánoce přežít bez přecpání? Máme 10 tipů na zdravější svátky

Asi to znáte. Kolikrát jsme se o Vánocích přecpali a přísahali, že už nikdy více. Kolik cukroví, sladkostí a masa každý rok spořádáme. Kolik...
Jak se o Vánocích nepřejíst, když vůle nezabírá

Advent jako očekávání svátků vánočních patří mezi jedno z nejkrásnějších období roku. Od něj je neodmyslitelná vůně svařeného vína, perníčků,...
Je libo hamburgr? Osm zemí, ve kterých Mc Donnald´s nenajdete

Hodně z nás si pamatuje z raných devadesátek na první český, vlastně tehdy ještě československý, "mekáč" v Praze ve Vodičkově ulici. Druhý byl tuším...
Jak se orientovat ve zlých časech? Dejte si příběh jedné originální hospody

Existují dva druhy vizionářů. Jedni mají pevnou představu a dokážou ji vštípit ostatním podle hesla „naučíme lidi, co si mají přát“, což bylo...
Kuchařky.cz: Jak propojit recepty s aplikací a autory receptů se čtenáři

Každý rok se v Česku prodají statisíce kuchařek. Na webu Kuchařky.cz nic jiného než knihy s kvalitními recepty nenajdete. I když vlastně ano. Díky...
Raw food nemá s gastronomií nic společného, říká Zdeněk Pohlreich

Je známý hlavně jako drsný šéfkuchař, který si nebere servítky při vyjadřování svých názorů. Nyní ho v televizním pořadu o zlém šéfovi nahradila...
Proč v USA moravské brambůrky válcují americké chipsy

Když zakladatel firmy Petr Hobža starší hodil na pánev první nakrájenou bramboru a nedostatkové smažené lupínky pak se svou ženou prodávali s...
Svatého Martina slavte, ale raději nemartínkujte

Už máte doma husu a svatomartinské víno? Ne? A jak tedy budete slavit svátek svatého Martina? Pravda, dlouhá desetiletí komunistické vlády přivedla...
Jak si užívali tradiční listopadové zvyky a pokrmy naši předkové

Listopad. Už zvuk toho slova v nás vyvolává touhu schoulit se někde doma u kamen s hrníčkem teplého čaje nebo miskou dobré polévky. Něco podobného...
Workoholismus ze Silicon Valley: Proč vlastně chodit domů, když je v práci všechno?

Je to jako s jídlem. Když vám chutná, chcete pořád víc, až najednou zjistíte, že nevíte, kdy máte dost. A nedokážete s tím nic udělat. Protože se to...
Zachrání vegani planetu? Je jich málo a třetí svět se těší na maso

Jen pár dní poté, co Evropský parlament schválil drastické omezení emisí oxidu uhličitého u nových automobilů od roku 2030 a OSN oznámila, že máme...
Jak jsem se potkala trochu jinak s ájurvédou a trochu jinak s jógou

Józe a dalšímu podobně laděnému cvičení se důsledně vyhýbám. Dávám přednost dynamičtějším druhům pohybu, jako je tanec nebo třeba sex. Při fly józe...